美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第234章 新的菜品,属于是专业对口了!
江风的小吃摊在杭洲确实火了。
茶余饭后,很多人都在议论着关于江风的事情。
“鲁东的那个大厨,开酒楼的那个人,最近在大学城那边摆摊,生意老好了。”
“我看到了,都排不上队!”
“每天就卖七十多只烤鸭,卖完就走。”
“我朋友说了,那味道确实好。”
作为美食荒漠,江风的出现让很多人津津乐道。
尤其是吃过他烤鸭的客人,更是被烤鸭的味道惊艳到了。
“这个世界上有这么好吃的东西吗?”
“我以前吃的都是什么啊!”
“为什么他做的烤鸭会这么好吃!”
就有一种外国人吃到华夏美食的感觉。
有人曾经说自己去俄罗丝留学,他的舍友不理解为什么华夏人做饭那么麻烦,要很久。
但是自从他做了一次宫保鸡丁后,这俄罗丝哥们天天想着蹭饭。
没办法,华夏美食的吸引力实在是强。
江风摆摊卖烤鸭也快接近尾声。
他在盘算着另外的事情。
“壮飞,下次摆摊,要不你来露脸。”
“这每次被大家认出来后,围过来的人太多了。”
“大部份人吃不到。”
“而且很多人都是奔着流量来的,对于想吃烤鸭的人来说,不是一个好事。”
江风对孙壮飞说道。
听到江风的话,孙壮飞有些惊讶。
“老板,我?能行吗?”
江风点点头,“这有什么,到时候我看看我想卖什么。”
“我做好,你摆出来卖。”
“图个清净。”
“被这么多人围着,不自在。”
江风向来洒脱。
他也不玩网络,只是专注于做自己的美食。
但是不知不觉之中,人气非常高,每次被人拍到位置后,就会有一大群人过来。
人们也会举着手机,拍摄他摆小摊的场景。
场面有些乱。
孙壮飞点点头,道:“老板,我听你的。”
第二天,江风继续带着人在自己的店铺里忙碌。
他把店铺门关着,防止有人闻到烤鸭的位置进来。
一只只鲜嫩多汁的烤鸭就这么放入烤炉中。
每当烤炉一打开,一阵鲜美的味道便从烤炉中冒了出来。
那味道很是浓郁。
孙壮飞和另外两个人把鸭子一只一只取出来。
挂在杆子上。
烤鸭看上去油光瓦亮的,身体特别的饱满,香味直接就冒了出来。
另外两个员工见状,其中一人问道:
“老板,今天卖完烤鸭,真的就不卖了吗?”
“你这烤鸭生意这么火,开个烤鸭店,也赚钱。”
“或者把卤汁的配方公布出去也行。”
他说的是对的。
但江风已经有两个大酒楼了,他打算再开新的酒楼,就不做小店的生意。
不然的话,不论是卤肉、牛排,亦或者是小吃,他都能开一个特别火的店铺。
“做烤鸭是兴趣,看着大家喜欢吃,感觉挺不错。”
“开店就没必要,太麻烦了。”
江风回应道。
今天又做了很多烤鸭。
到了下午,江风过去的时候,广场上已经围满了人,特别的热闹。
不少网红都过来了。
举着手机,对着江风拍摄。
这样就能蹭一波流量。
有一个主播对着江风问道:
“江老板,明天就不在这了吗?”
大家显然都知道江风摆摊的规律。
江风点点头,道:
“对,不在这了。”
“那接下来要去哪啊?”那人又问道。
这个问题很多人也关心。
主播的行为虽然让人厌烦,但是网友们确实喜欢看到江风。
大家很喜欢他的风格。
总是有一种洒脱的感觉。
明明是坐拥两座酒楼的土豪,而且还是顶级大厨,偏偏喜欢摆小摊。
还做各种各样的小吃,甚至连冰激凌都做过。
就挺离谱。
听到问题,江风淡定的回道:
“说不准,看心情。”
他把餐车停到指定的位置,然后简单维持一下秩序,就开始售卖烤鸭。
他时不时还要对着有些混乱的客人们说一句:
“排好队,不要插队。”
“不要挤。”
烤鸭卖的速度飞快。
今天准备了八十多只鸭子,最多也就一两个小时,绝对就卖光了。
江风的想法就是早点卖光,也能早点离开。 最后,在一片围观之中,烤鸭全部售卖干净,结束了一天的摆摊。
不过,任务暂时还没有完成,因为食客吃烤鸭是需要时间的,很多人都是拎着烤鸭,回家才吃。
等江风开车走在路上,系统才响起了任务完成的声音。
“接下来还是三天假期,你准备去哪?”
江风心情开朗了很多,朝着孙壮飞询问道。
“老板,我就在杭洲逛逛,然后练练小提琴,看看孙子兵法。”
孙壮飞回应道。
“你逛的时候,要是发现什么特别好吃的家常菜,或者好吃的美食,就和我说。”
“我过去看看。”
江风又是开口道。
“老板,网上说这是美食荒漠,我开始还不信。吃了几次发现,好多店铺味道都不好,还是吃连锁或者是快餐味道才好一点。”
孙壮飞想起这几天晚上的遭遇,忍不住吐槽。
晚上有时候是没有饭的,孙壮飞得自己去吃。
这一吃就发现,好多菜没法吃。
或许是跟着江风,伙食比较好,有些挑剔。
但大部分菜吃起来口感都很一般。
“嗯,肯定也有厉害的厨师。”
“看情况。”
江风回应道。
外面车水马龙。
江风喜欢处在热闹中,但是自己能够清净。
而不是一过去,就成为众人目光的焦点。
“我这两天准备去川菜馆看看,应聘两个厨师,顺便改进一下菜品。”
“你回不回城都,回的话我给你把票也买了。”
江风看向孙壮飞,又道。
“老板,那我肯定想回去,我回趟家。”
孙壮飞看上去有些兴奋,忙说道。
对他来说,很少离开自己的城市,毕竟也没有什么离开的途径。
现在跟着江风出来混,也算是能长长见识。
“行,那就一起回去。”
两人闲聊着。
把餐车停好后,江风直接买了机票。
翌日,两人就回城都去了。
孙壮飞回家里休息,看看家人。
江风则是去到江月台川菜馆,查看江月台的情况。
他一回来,就去安排后厨的事情。
招新的员工,试菜,改进菜品的味道。
并且,有大厨想推出新菜品,江风也会提一些改进的意见。
只有这样,江月台才能保持活力。
江月台川菜馆的生意非常好,在城都这种美食遍地的地方,也算是站稳脚跟。
并隐隐有成为招牌的趋势。
收入也非常客观。
就这么忙碌了两天,又回到杭洲休息一天,这天晚上,系统的任务如约而至。
【开启杭洲摆摊任务(3/3):连续七天在杭洲指定地点摆摊卖窑鸡,每日招待100名食客。】
【任务奖励:酒楼奖励】
【获得:窑鸡食谱】
【任务开始期限:两日内】
【是否接受?】
新任务发布。
这次居然是卖窑鸡!
江风处理过很多种鸡,比如叫花鸡、辣子鸡、宫保鸡丁。
窑鸡类似于叫花鸡,也是密封之后,放在窑炉里烤。
传统吃法来自广咚地区。
这边的品牌“窑鸡王”已经是全国连锁的大品牌。
而现在,江风也要准备做窑鸡。
刚好,烤炉都还在。
而且江风获得了腌制窑鸡的配方,做起来就不难。
江风给孙壮飞发去消息。
“明天上班,准备干活儿。”
孙壮飞立刻回道:
“好的,老板。”
“这次要做什么?”
江风:“做鸡。”
“做鸡?”
“准备做窑鸡,你去养殖场问问,第一天买120只鸡吧。”
“鸡出炉的速度快一些,能多做一些。”
看到江风的消息,孙壮飞立刻回道:
“好的,老板,交给我就行。”
“我和养殖场老板都熟。”
“买几只鸡肯定没问题的。”
刚卖完鸭子就准备卖鸡。
这也属于专业对口。
确认要做的食材,江风就打算去摆摊地点看看。
还不知道这次是去什么地方摆摊呢。
希望别太离谱就好。