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美食:摆摊的我怎么成厨神了?

作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万

第234章 新的菜品,属于是专业对口了!

书名:美食:摆摊的我怎么成厨神了? 作者:花落花又开 字数:2790 更新时间:2024-11-25 22:20:17

江风的小吃摊在杭洲确实火了。

茶余饭后,很多人都在议论着关于江风的事情。

“鲁东的那个大厨,开酒楼的那个人,最近在大学城那边摆摊,生意老好了。”

“我看到了,都排不上队!”

“每天就卖七十多只烤鸭,卖完就走。”

“我朋友说了,那味道确实好。”

作为美食荒漠,江风的出现让很多人津津乐道。

尤其是吃过他烤鸭的客人,更是被烤鸭的味道惊艳到了。

“这个世界上有这么好吃的东西吗?”

“我以前吃的都是什么啊!”

“为什么他做的烤鸭会这么好吃!”

就有一种外国人吃到华夏美食的感觉。

有人曾经说自己去俄罗丝留学,他的舍友不理解为什么华夏人做饭那么麻烦,要很久。

但是自从他做了一次宫保鸡丁后,这俄罗丝哥们天天想着蹭饭。

没办法,华夏美食的吸引力实在是强。

江风摆摊卖烤鸭也快接近尾声。

他在盘算着另外的事情。

“壮飞,下次摆摊,要不你来露脸。”

“这每次被大家认出来后,围过来的人太多了。”

“大部份人吃不到。”

“而且很多人都是奔着流量来的,对于想吃烤鸭的人来说,不是一个好事。”

江风对孙壮飞说道。

听到江风的话,孙壮飞有些惊讶。

“老板,我?能行吗?”

江风点点头,“这有什么,到时候我看看我想卖什么。”

“我做好,你摆出来卖。”

“图个清净。”

“被这么多人围着,不自在。”

江风向来洒脱。

他也不玩网络,只是专注于做自己的美食。

但是不知不觉之中,人气非常高,每次被人拍到位置后,就会有一大群人过来。

人们也会举着手机,拍摄他摆小摊的场景。

场面有些乱。

孙壮飞点点头,道:“老板,我听你的。”

第二天,江风继续带着人在自己的店铺里忙碌。

他把店铺门关着,防止有人闻到烤鸭的位置进来。

一只只鲜嫩多汁的烤鸭就这么放入烤炉中。

每当烤炉一打开,一阵鲜美的味道便从烤炉中冒了出来。

那味道很是浓郁。

孙壮飞和另外两个人把鸭子一只一只取出来。

挂在杆子上。

烤鸭看上去油光瓦亮的,身体特别的饱满,香味直接就冒了出来。

另外两个员工见状,其中一人问道:

“老板,今天卖完烤鸭,真的就不卖了吗?”

“你这烤鸭生意这么火,开个烤鸭店,也赚钱。”

“或者把卤汁的配方公布出去也行。”

他说的是对的。

但江风已经有两个大酒楼了,他打算再开新的酒楼,就不做小店的生意。

不然的话,不论是卤肉、牛排,亦或者是小吃,他都能开一个特别火的店铺。

“做烤鸭是兴趣,看着大家喜欢吃,感觉挺不错。”

“开店就没必要,太麻烦了。”

江风回应道。

今天又做了很多烤鸭。

到了下午,江风过去的时候,广场上已经围满了人,特别的热闹。

不少网红都过来了。

举着手机,对着江风拍摄。

这样就能蹭一波流量。

有一个主播对着江风问道:

“江老板,明天就不在这了吗?”

大家显然都知道江风摆摊的规律。

江风点点头,道:

“对,不在这了。”

“那接下来要去哪啊?”那人又问道。

这个问题很多人也关心。

主播的行为虽然让人厌烦,但是网友们确实喜欢看到江风。

大家很喜欢他的风格。

总是有一种洒脱的感觉。

明明是坐拥两座酒楼的土豪,而且还是顶级大厨,偏偏喜欢摆小摊。

还做各种各样的小吃,甚至连冰激凌都做过。

就挺离谱。

听到问题,江风淡定的回道:

“说不准,看心情。”

他把餐车停到指定的位置,然后简单维持一下秩序,就开始售卖烤鸭。

他时不时还要对着有些混乱的客人们说一句:

“排好队,不要插队。”

“不要挤。”

烤鸭卖的速度飞快。

今天准备了八十多只鸭子,最多也就一两个小时,绝对就卖光了。

江风的想法就是早点卖光,也能早点离开。 最后,在一片围观之中,烤鸭全部售卖干净,结束了一天的摆摊。

不过,任务暂时还没有完成,因为食客吃烤鸭是需要时间的,很多人都是拎着烤鸭,回家才吃。

等江风开车走在路上,系统才响起了任务完成的声音。

“接下来还是三天假期,你准备去哪?”

江风心情开朗了很多,朝着孙壮飞询问道。

“老板,我就在杭洲逛逛,然后练练小提琴,看看孙子兵法。”

孙壮飞回应道。

“你逛的时候,要是发现什么特别好吃的家常菜,或者好吃的美食,就和我说。”

“我过去看看。”

江风又是开口道。

“老板,网上说这是美食荒漠,我开始还不信。吃了几次发现,好多店铺味道都不好,还是吃连锁或者是快餐味道才好一点。”

孙壮飞想起这几天晚上的遭遇,忍不住吐槽。

晚上有时候是没有饭的,孙壮飞得自己去吃。

这一吃就发现,好多菜没法吃。

或许是跟着江风,伙食比较好,有些挑剔。

但大部分菜吃起来口感都很一般。

“嗯,肯定也有厉害的厨师。”

“看情况。”

江风回应道。

外面车水马龙。

江风喜欢处在热闹中,但是自己能够清净。

而不是一过去,就成为众人目光的焦点。

“我这两天准备去川菜馆看看,应聘两个厨师,顺便改进一下菜品。”

“你回不回城都,回的话我给你把票也买了。”

江风看向孙壮飞,又道。

“老板,那我肯定想回去,我回趟家。”

孙壮飞看上去有些兴奋,忙说道。

对他来说,很少离开自己的城市,毕竟也没有什么离开的途径。

现在跟着江风出来混,也算是能长长见识。

“行,那就一起回去。”

两人闲聊着。

把餐车停好后,江风直接买了机票。

翌日,两人就回城都去了。

孙壮飞回家里休息,看看家人。

江风则是去到江月台川菜馆,查看江月台的情况。

他一回来,就去安排后厨的事情。

招新的员工,试菜,改进菜品的味道。

并且,有大厨想推出新菜品,江风也会提一些改进的意见。

只有这样,江月台才能保持活力。

江月台川菜馆的生意非常好,在城都这种美食遍地的地方,也算是站稳脚跟。

并隐隐有成为招牌的趋势。

收入也非常客观。

就这么忙碌了两天,又回到杭洲休息一天,这天晚上,系统的任务如约而至。

【开启杭洲摆摊任务(3/3):连续七天在杭洲指定地点摆摊卖窑鸡,每日招待100名食客。】

【任务奖励:酒楼奖励】

【获得:窑鸡食谱】

【任务开始期限:两日内】

【是否接受?】

新任务发布。

这次居然是卖窑鸡!

江风处理过很多种鸡,比如叫花鸡、辣子鸡、宫保鸡丁。

窑鸡类似于叫花鸡,也是密封之后,放在窑炉里烤。

传统吃法来自广咚地区。

这边的品牌“窑鸡王”已经是全国连锁的大品牌。

而现在,江风也要准备做窑鸡。

刚好,烤炉都还在。

而且江风获得了腌制窑鸡的配方,做起来就不难。

江风给孙壮飞发去消息。

“明天上班,准备干活儿。”

孙壮飞立刻回道:

“好的,老板。”

“这次要做什么?”

江风:“做鸡。”

“做鸡?”

“准备做窑鸡,你去养殖场问问,第一天买120只鸡吧。”

“鸡出炉的速度快一些,能多做一些。”

看到江风的消息,孙壮飞立刻回道:

“好的,老板,交给我就行。”

“我和养殖场老板都熟。”

“买几只鸡肯定没问题的。”

刚卖完鸭子就准备卖鸡。

这也属于专业对口。

确认要做的食材,江风就打算去摆摊地点看看。

还不知道这次是去什么地方摆摊呢。

希望别太离谱就好。