舜华一行回到码头镇，顺便去看了村尾的那个垭口。

从山垭口到山脚的平地，是一个斜斜的山坡，垂直高度，估计有三四丈，也就是舜华说的十几米。

袁四爷问：“华姐儿，建一座你说的那个纺织厂，要用多少地？老头子我心里有个数，才好去问消息。”

“先预算十亩地吧，”舜华想了想说，“到底要多少地，还得问南京那边找来的师傅。”

袁族长问：“华姐儿，你说的那个豆制品厂，说是要用到水磨？是不是也要建在这里？”

“要等南京的师傅来，看看纺织厂建在哪里再说。

豆制品厂是食品，必须建在纺织厂的上游，才有清洁水源。”

回到袁家村的第五天，秉望几组人核完账目，舜华开始做总账。

秉望已经十岁，舜华见他对数字很敏感，就把他带在身边，教他怎么做总账。

秉望的算盘打得很行云流水，看上去简直是一种享受。

有了三弟的帮手，舜华很快就把总账的几份表格，上面的各项数据填满了。

舜华又指着那些项目，一项一项地给秉望讲解它的意思，是怎么算出来的。

最后的利润分配表，在舜华这里的意思，就是各位股东的月底分红。

长江航运的分配表就简单一点，只有几位股东，每位股东的投资占比和分红，一目了然。

长江装卸就复杂多了，参与利润分配的管理层，一共有四个层级，一百八十多人。

每一页表格上是二十人，共有十页纸！

舜华无比怀念前世的电子表格，这样的分配表，一个IE函数就能搞定。

现在，她只能认命地和三弟秉望一起，用算盘算了一遍又一遍，把前世小时候学的速算技能都拿出来了！

最后，还得按码头分好，由“大”字辈的大佬，来总部领取分配表和银票。

等这个月的利润分配到“盛”字辈手中的时候，已经到了月底。

舜华忙完手上的工作，回袁家村已经十来天。

这天，袁鸿泰组织了两百人的护卫队，由雷大刀父子带队，带着二十多辆骡车，护送舜华去陈家村运送茶叶。

这次运送的，不止有第二茬的一千多斤茉莉花茶，还有舜华要运往南京的两千斤炒青茶。

护卫队员，不止有本村青壮，还有在两个作坊里做工的外村人。

为了组织起骡车队，袁大牛把周边村子，和码头镇的骡车，都找来了，亲自担任运输大队长。

舜华带着立春、许栓子，由雷和尚护送，驾着家里的骡车，提前一天到了陈家村。

陈阿公见了她，高兴得不知道说啥好。

说起秉哲考上了秀才，更是抹起了眼泪，直说道：“你爹娘还在就好了，看你姐弟有出息，不知道多开心啊。”

舜华说：“阿公且好好珍惜身体，以后秉哲给您老考个举人进士回来，好好孝顺您老人家。”

陈阿公只剩点头了，用他粗糙的大手，一个劲地抹眼泪。

弄得舜华也十分伤感，只好拿茶叶的话题来引开老人家的注意力。

“阿公，看看我给您老带啥来了？”

舜华打开随身的挎包，掏出同张银票：“我把卖茉莉花的，您那一半的利润带来了。

另外，骡车里，有一千多两现银，是给大舅收购鲜叶的。

都是五两以下的小银颗子和铜钱，省得大舅再去银铺换钱，被人收手续费。”

陈阿公果然被转移了注意力，忙唤来陈大舅，把现银都收进房间里去。

陈阿公和陈大舅，带着舜华看堆满茶叶的仓库。

陈大舅说：“你阿公老是担心，这些茶放在家里卖不掉，大舅就相信大姐儿，这不，一下子全拉走了。

阿爹，这下你该放心了吧？”

舜华说：“阿公放心，咱们有了茶引，可以把茶卖到南直隶了。”

陈阿公点点头：“现在还在采秋茶，这仓库腾出来，也好放新货。”

陈阿公的徒弟，陈大元和陈小元，已经出师，现在和陈二舅一起，主要负责炒青茶的制作。

三人来到后院的作坊，最后一批茉莉花茶正在装箱。

王衍爵派来学习窨制茉莉花茶的师傅，人称龙师傅，是制作西湖龙井的高手。

他和他的两个徒弟，正在称重装箱。

“龙师傅？您出师没有？”舜华主动上前打招呼。

龙师傅是个四十多岁的中年人，他的两个徒弟，一个十几岁，一个二十多岁，跟陈大元兄弟差不多。

三个人跟陈阿公一样，都有一双粗糙的大手。

龙师傅迎上来，对舜华行了个礼：“劳袁小姐关心，陈阿公不吝赐教，在下已经学会了窨制流程，还欠火候。”

陈阿公赞赏地说：“龙师傅不愧是制茶高手，这些流程，看一遍就知道了。

他这是在谦虚，想多吃我家几个月大米饭。”

龙师傅也凑趣地说：“谁让师傅你家的大米饭好吃呢？”

几个人都笑起来。

舜华说：“明年，袁家村周边，新种的茉莉花苗，都要大量开花。

这茉莉花茶的产量，也会加大，龙师傅，到时有得您忙呢。”

龙师傅说：“忙点好，忙点好，咱们手艺人，手停口停，多制点茶，多挣点工钱。”

舜华掏出几张纸，递给龙师傅看：“这是离开南京前，你东家王公子，托我带给你们的工钱。

下来去我大舅那里拿银子，再在这张纸上签字就行了。”

龙师傅师徒三人高兴不已。

吃过午饭，舜华跟着陈阿公，去山上看采秋茶。

按陈阿公的说法，秋茶比夏茶的品质更好。

祖孙二人来到地边，见采摘的都是一叶一芽的嫩茶。

舜华对陈阿公说：“阿公，我在书上看到宋人制作龙团茶、凤饼茶，采摘的是这种叶子。”

边说，边从茶树上摘下一枝茶叶，递给陈阿公。

陈阿公接过一看，只见最顶上的嫩叶，已长开六七成，下面带着三片已经长开的老叶。

那茉莉花茶，大姐儿也说是从宋人那里，得来的灵感。

难道，这枝老叶，大姐儿也能制作出新的品种来？真要把这样的叶子都用上，一座茶山，得多产多少茶叶？

陈阿公想想就激动：“大姐儿，这样的鲜叶，能制出啥样的茶？”